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ピーチメルバ by 不二家 [美食ノススメ]

今日ご紹介するのはあの「サヴァラン+ババ」が生まれるきっかけとなった
不二家 」のこの夏限定のピーチメルバ!

              R0014199s.jpg

この「ピーチメルバ」という言葉で思い出されるのは、この曲以外にまず考えられないかと。

      

Hug

Hug

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: ソニー・ミュージックレコーズ
  • 発売日: 1994/09/21
  • メディア: CD


日記帳には、

   「白桃にバニラアイス、ラズベリーソースとアーモンドのスライスが掛かったもの。
    下にはマンゴーゼリーが使われてる。」

と、記述してありました。(汗)

 いやぁ~、何かと失念することが多いもので、この辺りで何卒ご容赦を説に願います・・・。

ピーチメルバって、

   「※19世紀後半、人気オペラ歌手“ネリー・メルバ”嬢のためにサヴォイホテルの料理長が、
    歌劇「ローエングリン」にちなんで考案したとされる桃を使ったデザートのことです。(抜粋)」

だとのこと。
写真をご覧になると分かりますが、表面に見えているのはふわっとしたクリームでしたよね?
(・・・って、自分で食べてるんだから、とは思いますが。(苦笑))

この「ピーチメルバ」でググりますと、色々な種類のものがあって、これも面白そうですよね。

残念ながら、既に不二家のHPからは削除されてしまっているんですけど、
心の中でこの曲を歌いつつ、ゆっくりと帰り道を歩いてきたのでした。

   ということで、番外編第2弾でした。おしまい!!!
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macky

桃をまるごと1個使ったで~んとしたデザートもありますが、
ピーチメルバ~歴史のあるデザートなんですね~
ツルツル~ぷるぷるしてて美味しそうです☆
by macky (2012-09-23 22:52) 

かものはし

Dear macky
 コメント&nice!、ありがとうございました。
 返信が毎回遅くなり、本当に申し訳ございません。。
 そうなんですよぅ~。ピーチメルバ!
 ただ、HP自体が削除されてしまったため、
 残念ながらお見せすることは叶わないのですが、
 歴史があるデザートなんですね。恐れ入りました。。
by かものはし (2012-11-04 10:09) 

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